زراعة شمام كوز العسل؛ أهم 7 خطوات لزراعة سليمة والنباتات المصاحبة له
تاريخ زراعة الشمام
ينمو نبات كوز العسل في جنوب فرنسا والجزائر منذ مئات السنين، وفي فترة الأربعينات قام نائب رئيس الولايات المتحدة بإهداء ثماره إلى المسؤولين بالصين، وينتشر الآن النبات في المتاجر العالمية وبشكل أكبر في شهر أغسطس حتى أكتوبر (موسم حصاده).
المعدات اللازمة لزراعة كوز العسل
قد تحتاج إلى بعض المعدات الهامة لزراعة كوز العسل بطريقة مثُلى، وهي:
- حاويات عميقة.
- بذور كوز العسل.
- سماد طبيعي.
- تربة زراعية.
- مجرفة حديقة.
- أداة للري بالتنقيط.
شاهد ما يلي: “زراعة الخرشوف من البذور“
موعد زراعة العسل شمام
- المناطق الحارة: يتم الزراعة في موسم الربيع.
- المناطق الباردة: في موسم الربيع أيضًا، ولكن يتم زراعته بالداخل قبل ثلاثة أسابيع من آخر صقيع، ثم تُنقل الشتلات إلى الحديقةِ بعد انتهاء الصقيع تمامًا.
التربة المناسبة للكيزان
“تعرف أيضًا على: زراعة الجاك فروت“
طريقة زراعة الشمام من البذور
- املأ حاوية أو إناء عميق بالتربة والسماد العضوي الطبيعي.
- قم بوضع بذور الشمام في كل 1.5 سم في التربة.
- املأ الإناء حتى ارتفاع يصل إلى 2.5 سم بماء به سماد قابل للذوبان.
- ضع الإناء في غرفة بين 21 حتى 23 درجة مئوية.
- استمر في وضع الماء عند الضرورة.
- انقل كيزان العسل في الحديقة بمجرد أن تصل درجة حرارة التربة ل65 درجة فهرنهايت أو 18 درجة مئوية.
- إحاطة العسل الشمام بالمهاد لوقف نمو الحشائش، والاحتفاظ على رطوبة التربة.
ينضج ثمار كوز العسل في حوالي 80 إلي 100 يوم من الطقس الدافئ.
ري كوز العسل
اطلع على ما يأتي: “كيفية زراعة الهليون بثلاث طرق مختلفة“
تسميد كوز شمام
أفضل النصائح لزراعة الشمام
- تغطية نبات كوز العسل بأوراق الكروم أو صناديق ورق مقوى، حيث قد يؤدي تعرض الشمام لفترات طويلة من أشعة الشمس إلى احتراق الثمار.
- قم بتحويط كوز الشمام بالألواح الخشبية، وذلك لحمايتها من الخنافس وحشرات المن.
“اطلع أيضًا على: زراعة العرعر“
عائد كوز العسل
حتى لا تفقد عزيمتك في الزراعة، يمكن أن تنتج شجرة واحدة من الشمام من 2 إلى 5 من الثمار، ولكن تأكد أن العائد السنوي قد يكون في البداية ضئيلًا، حيث أن ذلك يعتمد بشكل كبير على اتباعك للخطوات السابقة بشكل صحيح وخبرتك في مجال الزراعة بشكل عام، حيث أن المزارع الخبير قد يستطيع الحصول على 5 ثمرات من كوز العسل من كل شجرة.
ما النباتات المصاحبة له؟
بالطبع يمكن زراعة الكيزران بمفردهم، ولكن ما المانع في زراعة نباتات مصاحبة من أجل جني فوائد عديدة للكيزران؟ وذلك لأن النباتات المصاحبة توفر لنبات شمام كوز العسل بيئة أفضل للنمو فمثلا منها من يحافظ على رطوبة التربة والآخر قد يجذب الملقحات أو توفير الظل، والجدول التالي يحتوي على 4 نباتات هامة يمكن زراعتها بجانب الكيرزان:
النبات | فائدته |
البطيخ | جعل التربة فضفاضة وهشة. |
الطماطم | تساعد على جذب الملقحات. |
القرع | يعمل على حماية النبات من الشمس. |
النعناع | تحسين نكهة النبات. |
“اقرأ أيضًا: زراعة فاكهة النكتارين“
الأسئلة الشائعة حول زراعة شمام كوز العسل
كم طول جذور كوز العسل؟
كم يبلغ طول نبتة كوز العسل؟
على الرغم من أن هناك الكثير من المزارعين يجدون أن زراعة شمام كوز العسل صعبة وأنه قد يحتاج إلى مساحة واسعة مثل نباتات مجموعته ولكن الأمر يختلف تمامًا في نبات كوز العسل، فأنت لست بحاجة إلى حديقة واسعة، حيث يمكن زراعته في حاوية عميقة فقط، فالأمر لا يحتاج سوى بعض من الشغف وكثيرًا من الصبر.
تتميز فاكهة شمام كوز العسل برائحة مميزة تشبه رائحة البطيخ، وبشرة لونها أصفر أو الأصفر المائل إلى الأخضر، ويمكن زراعة شمام كوز العسل في المساحات الصغيرة حيث لا يشترط زراعته في الحدائق فقط.
- سهولة الزراعة
- سهولة العناية
- قوة تحمل النبات
أخبرنا برأيك عن زراعة شمام كوز العسل.